TUO Coltello da pane Coltello da torta 22,9 cm Coltello da pasticceria seghettato tedesco in acciaio inox ad alto tenore di carbonio con manico ergonomico Pakkawood, serie Fiery Phoenix

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Features:

• Coltello da pane multifunzionale: questo coltello seghettato è perfetto per molti tipi di pane come pane appena sfornato, pagnotta, baguette, ciabatta, pane pita, ecc. Ed è anche riuscito a fare una buona apertura per Sandwich.
• Bordo lama seghettata: la lama è lucidata a mano da esperti Blade Smiths a 18 gradi per lato che la rendono affilata. Il coltello da cucina contiene 0,45-0,55% di carbonio che lo rende più duro e 15% di cromo che fornisce resistenza alla corrosione e una finitura anti-ossidazione.
• Materiale duro e durevole: realizzato in acciaio inossidabile tedesco ad alto tenore di carbonio e temperato con trattamento termico a durezza HRC 56±2 Rockwell che taglia con facilità ed efficienza. L'acciaio Premium è lavorato sotto il trattamento termico sottovuoto ad alta tecnologia e il trattamento di raffreddamento azotato, che porta fuori la migliore caratteristica dell'acciaio.
• Design confortevole ed ergonomico: lavorazione con il tradizionale metodo Honbazuke a 3 fasi e affilata a mano a 18 gradi per lato, rende ogni coltello molto affilato e il manico Pakkawood è progettato ergonomicamente per adattarsi perfettamente alla tua mano. Un ottimo equilibrio tra la lama e il manico può farti avere più piacere durante la cottura.