Mercer Culinary, Lima in Acciaio per affilare coltelli Genesis, Acciaio Inossidabile, Not Applicable, 25x10x3 cm

Mercer Culinary

Features:

• Il manico ergonomico in Santoprene offre un comfort maggiore e una presa antiscivolo, anche con le mani bagnate. Non si rompe con l'esposizione agli olii da cucina ed è in grado di resistere a temperature calde e fredde.
• Coltello in acciaio tedesco ad alto tenore di carbonio, formula X50 Cr Mo V15, antimacchia, resistente a ruggine, corrosione e scolorimento.
• Sruttura forgiata con precisione per una migliore robustezza resistenza, con una lama a tutto codolo che attraversa l'intera lunghezza del manico, per un migliore bilanciamento.
• La lama affusolata permette per una maggiore stabilità, facile da affilare, affilatura di lunga durata e maggiore efficienza nel tagliare e tritare.