Taylors Eye Witness Quantum Pakka - Coltello Santoku con manico in legno, lama da 17,5 cm, nucleo esotico in super acciaio di alta durezza, tra 66 strati in lega di acciaio premium

Taylors Eye Witness

Features:

• ✅ Taglio di precisione: dotato di una lama lunga e forte per una maggiore precisione e precisione, questo coltello santoku è realizzato in modo ottimale per affettare, tagliare a dadini, tritare, tagliare e tagliare dove il controllo è essenziale. È perfetto per la manipolazione di frutta e verdura di medie e grandi dimensioni come cipolle, mango, avocado, melanzane e abbastanza forte e affilato per gestire anche i tagli più duri come zucca e melone. Funziona bene anche con pollame, pesce e altre carni.
• Lama: un nucleo in acciaio esotico 8Cr14MoV di alta qualità, 'Super-Stee'l contenente 1% di carbonio, creando un tagliente estremamente duro, inserito tra 66 strati di 2 leghe di acciaio lama di alta qualità. Il processo sfrutta le proprietà della lega per la combinazione ideale di durezza, flessibilità e resistenza alla corrosione. Il classico profilo conico "hamaguriba" convesso smeriglia, espone piccole variazioni di spessore degli strati rivelando motivi mozzafiato, caratteristica dell'acciaio Damasco.
• ✅ MANIGLIA – L'elegante manico è realizzato in legno PAKKA intarsiato con tre rivetti in acciaio e un rivetto in ottone ornato. Il culo è curvo e rifinito in acciaio lucido per abbinarsi al rinforzo. Un composito di particelle di legno densamente imballato resina e trattato a pressione conferisce al manico un aspetto sorprendente. Questa tecnica è stata sviluppata in Giappone per strumenti di alta qualità da utilizzare in ambienti difficili, bagnati e avverse. Più forte e più resistente all'acqua del legno, ma emulando la sua estetica di lusso.
• La garanzia a vita dice tutto: Sheffield Taylors Eye Witness ha oltre 150 anni di esperienza nella produzione di utensili da cucina. Vengono utilizzati solo metalli di altissima qualità, materiali e lavorazione. La fiducia di qualità è dimostrata in questa gamma da una garanzia a vita. Se il tuo coltello professionale Quantum dovrebbe diventare difettoso, lo ripareremo o sostituiamo. Non accettare repliche a basso costo da aziende sconosciute - lasering un modello "damasco" sul lato non è un sostituto. Questo è uno strumento di alta qualità da Chef.