TITAN FORGE - Paring Knife 3.5" - Pro Series Knives - 7CR17MOV High-Carbon steel - Full Tang - NSF Certified

DALSTRONG

Features:

• Materiali di alta qualità distillati in strumenti a lama ad alte prestazioni, senza fronzoli, per ottenere il giusto lavoro. Lama di qualità superiore. Sapientemente realizzato a mano con acciaio inox ad alto tenore di carbonio 7cr17mov. Maggiore numero di carbonio e cromo per una ritenzione senza precedenti dei bordi a 57-59 HRC rispetto ad altri concorrenti svizzeri simili. Progettato per chef, macellaio e altri professionisti della cucina.
• Vai a distanza. Coltelli che possono sopportare colpi e continuare a funzionare. Con tutto codolo per una maggiore resistenza e durata, questi coltelli offrono le massime prestazioni possibili per dollaro speso. Accuratamente affilata a mano con un bordo incredibilmente affilato a 14-15 gradi per lato, dandovi una lama più profonda che dura più a lungo rispetto ai suoi concorrenti. Ogni lama resistente alle macchie e alla corrosione viene rifinita a mano prima di essere sottoposta a rigorosi tes
• Certificazione Chef. Il manico nero “Crius” realizzato con precisione in polimero ABS/TPE assicura una presa resistente al calore, al freddo e all'umidità e una presa sicura, anche in ambienti umidi o grassi. Il design ergonomico del manico è progettato per un controllo della mano superiore, agilità e comfort. Perfettamente bilanciato per ridurre al minimo la mano e scrivere fatica per sopportare qualsiasi sfida culinaria. Rimani sicuro nel tuo controllo anche nelle cucine più impegnate.
• Costruito per mantenere i più alti standard di qualità. Il manico 'Crius' facile da pulire è modellato perfettamente alla lama per evitare che il cibo o le particelle indesiderate entrino in qualsiasi fessure, promettendo la migliore preparazione di alimenti igienici che è essenziale per le cucine professionali. Certificato National Sanitation Foundation (NSF).