F. DICK Coltello per sezionare „Hektor“, Red Spirit (coltello con lama da 26 cm, X55CrMo14, Inox, 56° HRC) 8172526K

F. DICK

Features:

• Il coltello "Hektor" colpisce la lama lunga 26 cm. La sua lama molto curva è particolarmente adatta per sezionare pezzi di carne e in più, il taglio alveolato impedisce agli alimenti di aderire alla lama.
• La lama alveolata crea dei cuscinetti d'aria che impediscono alle fette sottili e morbide di attaccarsi alla lama. Con l'affilatura alveolata si ottengono tagli esatti grazie alla guida precisa.
• La lama è composta dalla lega di acciaio X 55 Cr Mo V14. Ogni singolo componente ha un compito speciale: Cromo (resistenza all'usura), Molibdeno (resistenza alla corrosione), Carbonio (durezza)
• Il manico in PP/TPE è molto duro e altamente resistente al calore e all'acido - inoltre sta bene e comodamente nella mano, permettendo un lavoro senza fatica