Mercer Culinary Genesis M21030 - Coltello da taglio Granton, 20 cm

Mercer Culinary

Features:

• Il manico ergonomico Santoprene offre un comfort superiore e una presa antiscivolo, anche con le mani bagnate. Non si rompe dall'esposizione agli oli da cucina ed è in grado di resistere a temperature calde e fredde
• L'acciaio tedesco X50 Cr Mo V15 ad alto tenore di carbonio, non macchia resiste alla ruggine, alla corrosione e allo scolorimento
• Costruzione forgiata di precisione per una migliore resistenza e durata con una pinza completa che corre l'intera lunghezza del manico per un equilibrio superiore
• Il bordo affusolato consente una maggiore stabilità, una facile levigatura, una nitidezza di lunga durata e una maggiore efficienza durante il taglio e il taglio